さわ餅

2014年07月19日

さわ餅ってご存知ですか。

伊勢うどんと同じくらい、いや、もしかしたらそれ以上に局所的ローカルな食べものかもしれません。
伊勢志摩名物なんです!

ご覧のように、どのお店で買ってもたいてい緑と白の二種類があります。
なんだか四角っぽいフォルムが特徴。

お餅がなめらかで、モッチモッチしてるんです。
あんこの風味がひきたつ、とてもシンプルな和菓子ですね。
美味しいですよ!

写真は、はいふうからすぐ近く、磯辺にある『餅喜商店』さんの逸品。
柔らかくて、懐かしい、優しいお味が特徴かな?

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