さわ餅
2014年07月19日
さわ餅ってご存知ですか。
伊勢うどんと同じくらい、いや、もしかしたらそれ以上に局所的ローカルな食べものかもしれません。
伊勢志摩名物なんです!
ご覧のように、どのお店で買ってもたいてい緑と白の二種類があります。
なんだか四角っぽいフォルムが特徴。
お餅がなめらかで、モッチモッチしてるんです。
あんこの風味がひきたつ、とてもシンプルな和菓子ですね。
美味しいですよ!
写真は、はいふうからすぐ近く、磯辺にある『餅喜商店』さんの逸品。
柔らかくて、懐かしい、優しいお味が特徴かな?