のびのび育ったうどん

2013年10月31日

伊勢名物 『伊勢うどん』 をご存知ですか。
わたかの島内はもちろん、三重県内のいたるところで食べられます。

なにしろ、個性的なおうどん。

美味しいんですよ。
美味しいんです。
でも、特徴を表現するのがちょっとむずかしいです。

ひとことで言うとですねぇ、

のびてます。

めっちゃ。

こしもないです。

でもこれ、悪口じゃありません。

讃岐うどんだけがうどんじゃないぜ。

麺がとっても太いんですねぇ。
たまり醤油ベースのまろやかなおだしをほんの少しと、上に乗せる具材もけっこう控えめ。

とにかく、だまされたと思って食べてほしいです。

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